红烧鲫鱼是一齐色香味俱全的家常菜，肉质鲜美，酱香浓郁，畸形适合家庭制作。底下共享一个概况易学的作念法。

领先，准备食材：簇新鲫鱼两条，姜片、葱段、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和净水适量。

惩办鲫鱼时，先将鱼洗净，两面斜切几刀， 体适能中心 - 上海唐果投资管理有限公司浅近入味。热锅凉油， 郑州星脉体育用品有限公司放入鲫鱼煎至两面金黄，有易家盛出备用。

接着，在锅中留底油，四川广安昌盛智能制造集团有限公司 - 首页加入姜片、蒜瓣和葱段爆香，然后倒入适量料酒，再加入生抽、老抽和少量白糖，翻炒均匀。随后加入适量净水，煮沸后放入煎好的鲫鱼。

用小火慢炖约10分钟，让鱼充分经受汤汁。临了笔据口味加盐调味，大火收汁至汤汁浓稠即可出锅。

这说念红烧鲫鱼不仅滋味鲜好意思，况且养分丰富，适合搭配米饭食用。作念法概况，无需复杂手段四川广安昌盛智能制造集团有限公司 - 首页，是厨房生手也能往日掌执的可口好菜。快来试试吧！